카페에서 계량하신다면 커피저울 베이킹저울 추천!!
안녕하세요 오늘은 홈쿡 시대를 맞이하면서 집에서나 혹은 카페에서 베이킹을 하신다면 가장 필요한 도구!! 저울에 소개를 해드리려고 왔습니다~~ 카페에서 판매하는 대표적인 것들!! 바로 커피와 제과입니다. 하지만 가장 중요한 것이 바로 계량일 텐데요~ 조금만 계량의 비율이나 용량이 달라져도 민감한 녀석들이라서 매우 민감한 부분입니다. ㅠㅠ 저도 대학교 베이커리 수업 때 감으로 계량을 했다가 처참한 결과를... 구식 저울은 가라! 집에서 예전에 많이 쓰던 저울이죠~? 아날로그 느낌을 느낄 수 있지만 대부분 측정 가능 용량이 1kg 미만이고 정확한 수치를 보기 힘들어서 불편하다는 단점이 있습니다. 이제는 디지털 시대!! 정확한 용량이 한눈에 딱!! 하고 보이고 ..
2020.09.25