칼보관함을 찾고계신다면 칼꽂이말고 자석칼걸이 추천드립니다!!
요리를 하기 위해선 칼을 자주 사용하게 되는데 아니 사실 칼이 없다면 재료 손질이 어려워서 무조건 사용할 것입니다. 그래서 칼은 집에 거의 필수적으로 보관을 하고 계실 겁니다. 하지만 칼보관함도 잘 선택해 주셔야 합니다. 칼은 음식과 직접 접촉하는 만큼 위생에 관리를 많이 신경 써주셔야 하기 때문입니다. 무조건 깨끗하게 보관해야겠죠?? 사실 많은 가정집에선 칼보관함을 싱크대 서랍 밑에 꽂아두는 형태로 보관을 하고 계실 텐데요. 그렇게 보관을 하시다 보면 서랍 안에는 공기가 잘 통하지 않고 칼보관함도 통풍이 되질 않아서 습기가 있는 상태로 보관하게 되니 칼에 물자국이 남게 됩니다. 물기가 있는 상태로 보관을 하게 되면 세균과도 직결되는 문제로 이어지기 때문에 칼은 세척 후 꼭 건조하게 보관을 해주셔야 합니..
2020.10.31